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samedi 19 juin 2021

|| Menus de la semaine # 27 - Du 12 au 19 juin 2021

Les beaux jours à la maison sont synonymes du retour d'un plat que nous adorons tous (même mon Chéri qui n'aime pas les tomates !), et qui sera au menu chaque semaine ; les tartes à la tomate ! 🤤 C'est simple comme bonjour, mais tellement bon ! Dans ma pâte à tarte, j'ajoute des herbes de Provence, du curcuma, et parfois des graines de sésame et de pavot. Je dépose mes tomates coupées en tranches, que je recouvre de bûche de chèvre. Pour la version "adultes", je recouvre ma pâte de moutarde à l'ancienne, et je mets en plus un demi oignon coupé en lamelle. Un petit tour au four, et c'est la régalade ! 👌 Et puis nous avons aussi mangé nos premiers melons, pêches, brugnons, pour toutes ces saveurs, vive l'approche de l'été !! 😃

Et vous, c'est quoi votre plat chouchou de cette saison ?

Menus de la semaine # 27 - Du 12 au 19 juin 2021 - Tarte à la tomate et au chèvre (moutarde à l'ancienne et oignon)

vendredi 4 juin 2021

|| Menus de la semaine # 26 - Du 29 mai au 4 juin 2021

Eh mais voilà un moment que je n'avais pas partagé avec vous nos menus ! Je suis ravie de pouvoir le faire à nouveau aujourd'hui, d'avoir réussi à trouver le temps ! La nouveauté de cette reprise des menus, c'est que nous ne sommes plus 4 mais 5, et que cette cinquième petite personne commence tout doucement à manger ! 😃Il y a donc une catégorie supplémentaire dans nos repas 😉


Menus de la semaine # 26 - Du 29 mai au 4 juin 2021

lundi 18 janvier 2021

|| Menus de la semaine # 25 - Du 9 au 15 janvier 2021

Avec quelques petits jours de décalage (je n'avais franchement pas ma motivation la semaine dernière), je vous partage nos menus, probablement les derniers avant quelques temps d'ailleurs l'arrivée de bébé étant proche et notre rythme déjà un peu chamboulé 😉. En photo pour illustrer cet article, les derniers chocolats de Noël que les filles ont reçu, à ce niveau là aussi on change de rythme et on reprend les bonnes habitudes, donc sans tout ça puisqu'elles les ont finis 😉

Menus de la semaine # 25 - Du 9 au 15 janvier 2021 - Shoko bons

vendredi 8 janvier 2021

|| Menus de la semaine # 24 - Du 2 au 8 janvier 2021

C'est parti pour la reprise des bonnes habitudes, avec la préparation de nos menus de la semaine et le batchcooking du week-end. Qu'est-ce que ça fait du bien dans notre routine, ça facilite tellement de choses ! Et pour ceux qui me disent qu'ils adoreraient faire pareil mais qu'ils n'y arrivent pas, je vous précise qu'on a mis longtemps (plusieurs années ?) avant d'en arriver là. La première étape, c'est déjà les menus, ça aide, à organiser la semaine et les courses. Ensuite on peut, si on le souhaite, préparer un peu à l'avance, puis petit à petit un peu plus. Mais pour ça comme pour le reste, ce n'est pas parce que l'un fait comme ça, qu'il faut absolument en faire de même, il faut trouver ce qui nous convient à nous 😊 Et on a droit de vouloir rester en freestyle, c'est très bien aussi ! N'hésitez pas si vous avez des questions 😊

Menus de la semaine # 24 - Du 2 au 8 janvier 2021 : Oranges

vendredi 18 décembre 2020

|| Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020

Derniers menus de la semaine pour 2020 ! Avec les fêtes à venir, on va avoir moins de repas à anticiper, moins la tête à ça, puis avec les vacances plus de facilités à s'organiser 😊

Menus de la semaine # 23 - Du 12 au 18 décembre 2020 : Chocolat

vendredi 11 décembre 2020

|| Menus de la semaine # 22 - Du 5 au 11 décembre 2020

En ce moment, on fait des tests en cuisine pour apporter des plats différents. Cette semaine nous avons essayé une recette de cake, basée d'une recette végane (pour éviter les PLV et les oeufs), et ça a été un régal ! On va pouvoir tester plein de choses (d'ailleurs n'hésitez pas à me dire la garniture de vos cakes préférés 😃), la tarte aux oignons n'a pas rencontré de franc-succès auprès de mon Chéri (il faut dire que je l'avais chargée 😬) et la soupe au chou est validée ! Le reste, c'était du basique que nous avons l'habitude de manger. Ah, j'ai refait des muffins véganes aussi ! Mais comment avons-nous pu rester si longtemps sans en manger ! (en vrai je sais, les 2 dernières fois j'ai testé avec mon lait d'avoine maison, et c'était bof, là c'était parfait 😊). N'hésitez pas si vous avez des questions 😊

Menus de la semaine # 22 - Du 5 au 11 décembre 2020

vendredi 4 décembre 2020

|| Menus de la semaine # 21 - Du 28 novembre au 4 décembre 2020

On a testé les clémentines il y a quelques semaines, j'en avais trop envie, mais elles étaient franchement bof. Puis j'ai voulu réessayer les clémentines corses, parce que quand même, je préfère consommer français. Réessayer, parce que j'en ai acheté une fois, il y a plusieurs années, et c'était pas franchement ça. Eh bien je suis bien contente d'avoir choisi celles-ci quand j'ai fait mes courses, elles étaient délicieuses ! Je peux vous dire qu'on fait le plein de vitamines ! (même si du coup, il faut que je fasse attention à ne pas en manger trop, grossesse, remontées acides, toussa toussa)(pas grave pour les éventuels désagréments, c'est trop bon les clémentines ! 😁)

Menus de la semaine # 21 - Du 28 novembre au 4 décembre 2020 - Clémentines corses

vendredi 27 novembre 2020

|| Menus de la semaine # 20 - Du 21 au 27 novembre 2020

Cette semaine, nous avons testé pour la première fois les pois cassés, en purée, sous les conseils et la recette de ma mamie. Elle m'a dit 1 oignon et une gousse d'ail pour 500 g de pois cassés, + persil, sel et poivre. On ne va pas se mentir, heureusement que j'avais bien assaisonné et que j'avais pensé à accompagner ma purée de saucisses de Strasbourg 😄 Ca se mange, mais clairement nous n'en avons pas raffolé. Le goût est assez proche de celui des petits pois. En revanche, c'est une bonne expérience, j'ai gardé le restant de purée non mangée pour le glisser dans de futures soupes, j'avais mis une fois des restes de petits pois et ça avait apporté une certaine onctuosité très agréable. Je vais donc faire la même chose avec ces restes de purée, et je n'hésiterai pas à incorporer des pois cassés dans mes soupes, ou bien dans mes purées de pommes de terre, à petite dose par contre 😊 Ca varie, ça change, ça nous apporte autre chose, le résultat est donc plutôt positif ! 😊  Et en plus, tout le monde a fini son assiette 😊

Menus de la semaine # 20 - Du 21 au 27 novembre 2020

vendredi 13 novembre 2020

|| Menus de la semaine # 18 - Du 7 au 13 novembre 2020

La photo de notre pâte à pancakes pour vous présenter nos menus de cette semaine, avec presque autant d'idées de petit déjeuner et de goûter que de plats ^^ Moi je vous le dis, si on ne mangeait que du sucré, les menus de la semaine seraient bien plus simples à établir ! Chez vous aussi, ou plutôt team salé ?

Menus de la semaine # 18 - Du 7 au 13 novembre 2020 - Pâte à pancakes

vendredi 6 novembre 2020

|| Menus de la semaine # 17 - Du 31 octobre au 6 novembre 2020

Après la semaine dernière à base de sauce tomate, on se retrouve cette fois-ci avec un peu plus de choses variées ^^ Il n'y a pas dire, un petit peu d'anticipation dans la préparation des repas, ça (m')aide grandement !

Menus de la semaine # 17 - Du 31 octobre au 6 novembre 2020 : Potimarron

vendredi 30 octobre 2020

|| Menus de la semaine # 16 - Du 24 au 30 octobre 2020

On se retrouve pour une nouvelle semaine de menus, une nouvelle semaine qui me confirme bien que je préfère vous les partager une fois la semaine terminée, en effet, il y avait des choses prévues qu'on n'a finalement pas mangées ;) Ca fera ça d'idées en moins à trouver pour la semaine prochaine :) Rien de foufou cette semaine, on a fait du très simple ! Je me suis même demandé si j'allais vous partager ces menus, et puis après tout, ça vous montre que chez nous aussi c'est parfois pâtes/riz, et que c'est bien aussi :) Du coup, vous avez droit à cette magnifique photo =D

Menus de la semaine # 16 - Du 18 au 30 octobre 2020

vendredi 23 octobre 2020

|| Menus de la semaine # 15 - Du 17 au 23 octobre 2020

Eh bien, voilà une sacrée catégorie d'article que je déterre ! Bientôt trois ans que j'ai partagé nos derniers menus ! Je ne sais pas vraiment pourquoi j'ai arrêté ces partages, pour autant, nous n'avons jamais cessé de faire nos menus pour la semaine et j'avais envie de les partager à nouveau avec vous. Je me remets en cuisine un peu plus régulièrement et avec plaisir, les filles cuisinent avec moi, bref, j'avais envie les partager à nouveau. Je vous ai questionné à ce sujet sur les réseaux sociaux, et vous étiez partants. Comme je le disais là-bas, je sais bien que les blogs ont moins la cote aujourd'hui qu'il y a trois ans, j'ai donc prévu d'y partager mes menus là-bas. Seulement vous me connaissez, et le voyez rien qu'à cette introduction, je suis incapable de faire court ^^ Je partagerai donc le gros de nos menus là-bas, et je développerai ici, en plus bien entendu du partage des menus, cela me permettra d'apporter certaines précisions mais aussi de vous glisser les liens des recettes :) C'est parti ! Avec en photo la dernière poire du jardin...

|| Menus de la semaine # 15 - Du 17 au 23 octobre 2020 : poire du jardin

samedi 13 janvier 2018

|| Menus de la semaine # 14 - Du 6 au 12 Janvier 2018

J'avais promis, enfin je m'étais surtout promis à moi-même, plus de menus de la semaine sur le blog. Ce ne sont pas des articles très longs à faire pour moi, je sais que vous les appréciez, et moi-même je vais y fouiner de temps en temps ! Mais voilà, je vous avoue qu'après notre aménagement et avec la période de Noël j'avais beaucoup de choses à publier, beaucoup trop pour réussir à y inclure ne serait-ce qu'un petit menu ! Mais voilà, la liste de mes idées de publications commence à réduire, elle est toujours bien pleine, mais ça va, alors je vais tenter de temps en temps de venir glisser quelques uns de nos menus. On (re)commence donc cette semaine ! Pour rappel, ce sont les menus de la semaine passée, je fais mes courses le vendredi, et mes menus du samedi au vendredi donc (enfin à peu près, mais on se passera du détail ;)).

|| Menus de la semaine # 14 - Du 6 au 12 Janvier 2018 - Brocoli à la vapeur

vendredi 21 juillet 2017

|| Menus de la semaine # 13 - Du 15 au 21 Juillet 2017

Décidément, je ne sais pas si un jour j'arriverai à être régulière dans la publication de mes menus de la semaine ^^ Il faut dire qu'à la maison comme chez vous certainement, il y a des moments où on tourne un peu en rond, où l'on a envie de manger un peu toujours pareil. Alors vous partager des menus qui se ressemblent à peu de choses près chaque semaine, ça serait un peu lassant. Aussi bien pour vous que pour moi. Rien d'exceptionnel pour cette semaine, mais je ne sais pas, je trouvais ce menu là intéressant ;) Comme je vous le disais ici en début de semaine, j'avais prévu une semaine chargée, entre les articles du blog à sortir, la préparation de la newsletter et de ses bonus, et surtout, le déménagement. Alors dimanche, je me suis motivée, et j'ai tout préparé, sauf le riz cantonnais. Petit 1, parce que je n'avais plus de récipient disponible pour le ranger, petit 2, parce que c'est un plat relativement rapide à préparer, petit 3, parce que je perds une quantité considérable de riz lorsque je le réchauffe à la poêle (si vous avez une astuce, je suis preneuse !). Ca m'a pris pas mal de temps, c'est vrai. Pour ne pas me dégoûter, je m'y suis reprise plusieurs fois au cours de la journée. Je reprends l'habitude de préparer plusieurs plats à l'avance, et c'est un vrai régal au niveau organisationnel. Non seulement je sais à l'avance ce qu'on va manger, mais en plus le plat est déjà prêt ! Il n'y a rien d'évident dans ce système là. On peut prévoir de le faire le week-end, mais tout est chamboulé lorsqu'on sort, qu'on a du monde, ou qu'on veut juste se reposer. Le week-end aussi, on a les enfants dans les pattes. A la maison, c'est le seul moment où mon Chéri peut faire certaines choses, et passer 3 heures en cuisine avec les filles n'est pas toujours des plus évident. J'en ai profité donc que ma Choupette soit en vacances. Sinon, je m'en charge le midi ou le soir, je m'avance tranquillement d'un ou deux repas, c'est déjà ça ! Si mon système "d'organisation" vous intéresse, je vous en reparlerai un peu plus en détail dans un article (cette introduction est déjà bien assez longue !...), j'ai prévu quelques articles sur la préparation des menus justement ;)

Abricots frais, sac à vrac en tissu

lundi 29 mai 2017

|| Menus de la semaine # 12 - Du 20 au 26 Mai 2017

Je pensais publier mon article vendredi comme d'habitude, ou samedi, ou dimanche. Finalement j'ai préféré profiter de notre week-end à rallonge, il arrive donc avec un peu de retard ;)

La dernière fois, lors de la publication de ces menus-là, je vous ai demandé sur Instagram ce que vous aviez mangé vous. Mais quelle bonne idée ! Vous m'avez donné plein d'idées ! Même si j'ai joué ma rebelle en mode "m'en fou je mange quand même même si je "peux" pas" et que mon ventre a bien moins apprécié... Ca m'apprendra aussi... Bref, je vais vous redemander plus souvent =D
Et sinon la semaine dernière, ma Choupette est allée au cirque avec l'école ! Pour son plus grand bonheur ! C'était une sortie sur toute la journée, avec bien évidemment un pique-nique à prévoir. J'ai commencé par me dire que "mince, je lui prévois quoi ?!", avant de me souvenir qu'elle adorait les croque-monsieur et que c'est hyper pratique dans ces cas là ! J'ai récupéré la sacoche de son vieux babyphone (dont on ne s'est jamais servi)(et qui en plus ne fonctionne pas...), pour y glisser tout ce dont elle avait besoin. Tout est fait maison, sauf les Babybel, et presque zéro déchet, Babybel-bis et les emballages nécessaires pour les ingrédients des croque-monsieur. Elle a donc eu, 2 croque monsieur, 2 Babybel parce qu'elle adore et que je voulais lui faire plaisir, une compote pomme-rhubarbe dans sa gourde réutilisable. Puis, qu'on ne voit pas sur la photo parce qu'il n'était pas encore fait, un muffin à la framboise et bien entendu sa gourde d'eau, qui était dans son sac de sport à l'école au moment de la photo, puisqu'elle va au sport le lundi et que la sortie était le mardi. Je lui ai aussi glissé une serviette de table. Tout a été mangé sauf les Babybel (et ma petite fierté de maman qui préfère le fait maison en a été très flattée, je l'avoue). Si ça peut vous donner quelques idées à vous aussi :) Quant au cirque "non mais c'est trop long a expliquer, alors je vous dis pas" ^^ Heureusement, on a des morceaux par-ci, par-là ;)

Pique nique pour sortie scolaire

vendredi 12 mai 2017

|| Menus de la semaine # 11 - Du 6 au 12 Mai 2017

Cette semaine, on a décidé de faire un test ; pas de pain. Je n'en fais plus. On a, tous les trois, un peu mal au ventre, et des soucis gastriques. On est plus ou moins touchés bien sûr, moi plutôt plus, ma Choupette plutôt moins, son papa est au milieu... Bref, depuis que j'ai des soucis alimentaires, j'analyse beaucoup plus mes réactions face à ce que je mange, et pour les filles, n'en parlons pas ! Je suis en alerte à la moindre chose. Le constat a donc été refait sur le pain, pourtant maison, pourtant avec de bons ingrédients. On a commencé par réduire sa consommation au petit déjeuner seulement, puis on l'a enlevé complètement. Un peu galère pour les petits déjeuner du coup, j'avoue... Avec ma Choupette on s'est malgré tout régalées de pétales de maïs, achetées initialement pour faire de nouvelles roses des sables, mais que l'on mange telles quelles, dans un bol. C'est juste trop bon ! Ma petite en raffole aussi ! A voir ce que donneront nos petits déjeuners par la suite... Petit effet "diet" aussi, on a mangé pas mal de légumes cette semaine, ça fait du bien !

Pommes et bananes

vendredi 5 mai 2017

|| Menus de la semaine # 10 - Du 1er au 5 Mai 2017

Toute petite semaine de menus, et pour cause, nous n'étions pas là du week-end ! Et quand c'est comme ça, c'est toujours ça de repas en moins à prévoir/faire ^^ J'ai du coup mis les dates des jours concernés, et me suis rendue compte par la même occasion que je m'étais complètement trompée lors des derniers menus de la semaine, puisque j'ai mis une date de lundi au dimanche et que, si vous avez bien tout suivi, je prévois du samedi au vendredi... Bon peu importe, vous êtes surtout là pour les idées, alors allons-y ! J'ai un peu l'impression de tourner en rond en ce moment, alors c'est assez répétitif avec les derniers menus, je m'en excuse ! Mais je crois que c'est le lot de chaque famille :)

Pois chiches en vrac
Pois chiches en vrac

vendredi 28 avril 2017

|| Menus de la semaine # 9 - Du 24 au 30 Avril 2017

J'ai de bonnes excuses pour les deux dernières semaines... c'était les vacances ! La première nous étions en mode "parents avec un seul enfant, qui plus est, un grand bébé". On a mangé correctement hein, mais c'était tranquille. La deuxième on était tous les quatre en vacances, mode tranquille aussi ! Et puis on a bougé et reçu du monde. J'ai quand même fait des menus (c'est bien trop pratique !), mais j'avais un peu la flemme de les partager, je l'avoue ^^ Et accessoirement, pas de première photo pour les illustrer. Cette semaine, rentrée, reprise du boulot, alors zou, on reprend les bonnes habitudes ici aussi ! ;)

Compote de pomme en cours
Compote de pomme en cours

vendredi 7 avril 2017

|| Menus de la semaine # 8 - Du 1er au 7 Avril 2017

Je suis en pleine période de tri de mes placards de cuisine. J'ai acheté des tas d'ingrédients dont je ne me sers pas. J'ai dû en jeter une partie, alors au lieu d'en faire de même avec ce qu'il reste, je veille à tout utiliser. Je vous avais parlé du sucre de coco, il est fini, j'ai fini le sucre de canne blond que nous avions, je passe maintenant à ce sucre là. Après ça, nous utiliserons du sucre complet de canne que je trouve en vrac dans mon magasin bio et qui donne un goût si délicieux à mes gâteaux et mon thé !

|| Menus de la semaine # 8 - Du 1er au 7 Avril 2017 - Sucre complet Muscovado

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